Nos Bocaux

Pâté d'Ardèche & Fromage de Tête Artisanal — Salaisons Marion

Plongez dans les saveurs authentiques du terroir ardéchois avec nos pâtés maison et notre fromage de tête traditionnel. Fabriqués à Saint-Martial selon des recettes transmises depuis quatre générations, ces produits charcutiers incarnent la générosité et le caractère de la cuisine paysanne ardéchoise.

Le fromage de tête ardéchois, une recette d'antan

Notre fromage de tête est préparé dans la plus pure tradition charcutière : viande de porc mijotée longuement, assaisonnée avec soin, puis moulée et refroidie lentement. Le résultat est une terrine ferme, savoureuse et généreuse, à déguster en entrée sur une belle tranche de pain de campagne.

Des pâtés de campagne au goût franc et naturel

Nos pâtés d'Ardèche sont élaborés à partir de porcs élevés en plein air en Haute-Loire, sans arômes artificiels ni conservateurs superflus. Chaque bocal renferme le travail minutieux d'un artisan charcutier attaché à la qualité des matières premières et au respect des méthodes traditionnelles.

Labellisés Goûtez l'Ardèche

Comme l'ensemble de nos produits, nos pâtés et fromage de tête sont labellisés Goûtez l'Ardèche et salués par Gault & Millau. Une garantie d'authenticité, de provenance locale et d'excellence artisanale — pour vous, ou pour offrir en cadeau gourmand.